Las Terres de l’Ebre participarán en la 7ª edición de ‘Bienvenidos a Pagès La Festa’ que regresa los días 1 y 2 de octubre al territorio

Las Terres de l’Ebre participarán en la 7ª edición de Bienvenidos a Pagès La Festa el primer fin de semana de octubre. Los días 1 y 2 de octubre el territorio se apunta a la gran fiesta del campesinado catalán con una oferta propia de 31 explotaciones agroalimentarias, 27 restaurantes de proximidad, 18 alojamientos rurales y una decena de actividades complementarias en las comarcas de la Terra Alta, Ribera de Ebro, Baix Ebre y Montsià. El fin de semana de puertas abiertas y visitas gratuitas a los campesinos y campesinas de Catalunya se ha presentado esta mañana en Tortosa, en la sede del Gobierno de la Generalitat en las Terres de l’Ebre.

Los días 1 y 2 de octubre la ciudadanía tendrá una nueva oportunidad para conocer en primera persona el origen de lo que comemos todos los días y descubrir los procesos de elaboración de los productos de temporada y proximidad en una edición que mantiene la reserva previa a través de la página web benvingutsapages.cat para hacer más ágil la reserva de las visitas gratuitas. El proyecto invita al público a degustar los productos de temporada y de proximidad, llenar la despensa y comprar directamente a los campesinos y campesinas en una oportunidad para fidelizar a nuevos clientes. A través de las visitas se establece una relación que permitirá a la ciudadanía acercarse a todo un mundo, que siendo fundamental, cada vez le queda más lejano. Poder conocer el origen de los alimentos facilita una mejor alimentación y, de paso, supone mejorar nuestra salud.

Una oferta amplia

En las Terres de l’Ebre el público que participe en Bienvenidos a Pagès La Festa tendrá a su alcance una amplia oferta de actividades divulgativas. La ciudadanía podrá conocer los secretos de una pequeña explotación ecológica en la Terra Alta, cerca del río Ebro, que elabora frutos secos, aceitunas y fruta, acompañar a la cuarta generación de productores de arroz del Delta y ver toda la cadena, desde de la siembra hasta la comercialización y detenerse en un obrador de quesos y lácteos en Rasquera y aprender a ordeñar las cabras. La oferta se complementará con la participación de un total de 23 restaurantes que han sido propuestos por los propios productores y productoras del proyecto y la participación de 12 alojamientos rurales que ofrecerán estancias especiales durante el primer fin de semana de octubre.

Cercanía y arraigo en el territorio

El director de los Servicios Territoriales de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural en las Terres de l’Ebre, Jesús Gómez, ha destacado que “el proyecto encaja con la voluntad del Gobierno de la Generalitat como son la alimentación y la salud de las personas, reforzar la venta de proximidad, la sostenibilidad ambiental y, en definitiva, la promoción del sector agroalimentario y su diversidad de productos y poner en valor los atractivos turísticos del territorio”. Gómez ha añadido que «desde las Terres de l’Ebre tenemos una gran riqueza, somos reserva de la biosfera y contamos con una diversidad única de productos y de paisaje». Albert Folch, adjunto a dirección y responsable del Patronato Turismo Diputación de Tarragona – Terres de l’Ebre, ha puesto en valor “la gran oferta de restauración, alojamientos y paisaje que tenemos y queBienvenidos a Pagès nos ayuda a dar a conocer ya diferenciarnos del resto”. La coordinadora del proyecto, Montserrat Costafreda, ha añadido que “lo tenemos todo listo para celebrar estas dos jornadas festivas. Es nuestro día, el Sant Jordi del campesinado, en el que nuestros productores y productoras ofrecen una cata de su realidad”. Costafreda ha agradecido «la fidelidad de los campesinos y campesinas que hacen confianza al proyecto, ya que sin vosotros todo esto no sería posible».

Los campesinos y campesinas también han tenido protagonismo en el marco de la presentación frente a los medios de comunicación. Desde Licarfruit, Josep Maria Carles ha apuntado que «ya hace siete años que apoyamos el proyecto y que nos permite darnos a conocer cada vez más». Carlos ha reivindicado la manera de trabajar de los campesinos pequeños «que cuidamos el producto al por menor, lo recogemos cuando toca, preservamos su sabor y trabajamos sin descanso». Y ha insistido en que Bienvenidos a Pagèses básico para defender al sector primario. Mientras, Francesc Martínez, de Sidialda Natura, ha hecho un llamamiento “para que la gente de ciudad venga a conocer el origen de los productos. Es básico conocer quién está detrás de ese aceite y que sepan valorar lo que comen”. Martínez ha pedido que «se tenga en cuenta el campesinado, que la gente conozcan el esfuerzo de las familias y todas las horas que le dedicamos y que seguimos preservando la soberanía alimentaria».

Más rutas este año

Una de las novedades de esta edición de Bienvenidos a Pagès La Festa es la ampliación del número de rutas de un día o bien de fin de semana que combinan campesinado, gastronomía y patrimonio y que se ponen a disposición de la ciudadanía para hacer más fácil las visitas coincidiendo con el primer fin de semana de octubre. En las Terres de l’Ebre se han preparado las rutas La Terra Alta, pequeño paraíso gastronómico, Descubre la Ribera d’Ebre y el Baix Ebre más deliciosos y Saborea las Terres de l’Ebre en familia. Las experiencias proponen las visitas a las explotaciones participantes, poder conocer la historia y el patrimonio natural de su entorno, alojarse en establecimientos rurales y degustar los productos de kilómetro cero en los restaurantes recomendados por los propios productores y productoras. Los detalles de los itinerarios también pueden consultarse a través de la página web benvingutsapages.cat

La pàgina web, eina de reserves

Las visitas de Bienvenidos a Pagès La Festa ya se pueden reservar de forma gratuita a través de la página web benvingutsapages.cat, que permite planificar y seleccionar de manera cómoda qué explotación visitar a través de un mapa o bien se puede realizar la búsqueda por tipos de producto. Hasta ahora, a través de la página web, más de 3.000 personas ya han hecho su reserva gratuita.

Organización

Bienvenidos a Pagès es una iniciativa de la Generalidad de Cataluña, en una actuación coordinada por el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, a través de Prodeca, y por el Departamento de Empresa y Trabajo, a través de la Agencia Catalana de Turismo. Colaboran con el proyecto la Fundación Alicia, la Diputación de Barcelona, ​​el Club Súper3 (CCMA), el Ayuntamiento de Barcelona, ​​la Agencia Catalana de Juventud, el Departamento de Derechos Sociales, los Consejos Comarcales, las Oficinas Comarcales del DACC , los Consorcios y Oficinas de Turismo y otras entidades y asociaciones que trabajan por la revalorización y la promoción del sector.

El proyecto se enmarca con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas, el Pacto Verde y el Farm to Fork europeo y el Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña (PEAC) en los ámbitos de la promoción de la sostenibilidad, la biodiversidad, la producción de alimentos de proximidad y la viabilidad del sector, asegurando el futuro del campesinado arraigado en el territorio. Todos estos proyectos se alinean con la importancia y la necesidad de valorar e incentivar la venta y el consumo de proximidad por su beneficio medioambiental al reducir su huella de CO2. 

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Author: bcnmag2020